もちもち太郎(糯玉米) 紫 60size(5～7本) 徳島県産 もちプチ感と自然な甘さが魅力！※送料別

SOLD OUT

★もち感と自然な甘さが魅力の、昔懐かしいもちトウモロコシです♪
★徳島県・にし阿波より産地直送！
★ご注文から3〜5日で発送
★送料別です。商品説明下部【送料・配送可能エリア】をご確認ください。
★着色力が強いため、調理の際はエプロンを着用し、色移りにご注意ください。

▼商品紹介
昨年好評につき、今年も販売します！！

「もちトウモロコシ」は、スイートコーンのような強い甘さはありませんが、もちもちした食感と、お米のような自然な甘さが魅力です。

昭和の時代は日本でもよく栽培されたそうで、特に九州では「おじいちゃんおばあちゃんが作っていて、子どもの頃に食べていた」というお話を聞くことがあります。なお中国や韓国では現在もよく食べられています。

「もちもち太郎」は従来のもち種より糖度が高く、食感だけでなく食味も良いのが魅力の新品種です。粒とお米を一緒に炊いた「もちトウモロコシの炊き込みご飯」も絶品です。

今まで食べ慣れているトウモロコシとは味も食感も全く違うので、ぜひ新感覚を味わっていただきたいです♪

▼お召し上がり方・補足
もちトウモロコシは茹でるのに時間がかかります。
皮を一枚残し、30分ほどじっくり湯がいてください。
実がプチっとはじける直前まで茹でますと、
特有のでんぷん質の甘みが引き出されます。

また、もちトウモロコシは若採りのものよりもじっくり長く畑に置くため、
外皮が乾燥して見えることがありますが、そうすることで実入り良く特有のモチ感が出て、発色鮮やかになります。朝一番に収穫して当日発送しているので鮮度についてご安心ください。

▼栽培/生産方法、こだわり
産地は徳島県にし阿波地域。
四国山脈と讃岐山脈に囲まれた吉野川上流の肥沃な土地で栽培をしています。
９月、１０月の昼夜の寒暖差＜四国山脈から吹き降ろす風＞が糖度と食感を与えてくれます。

台風など強風による倒伏のリスクを背負いながらの栽培で、今年は更に長雨や日照不足も重なったため、無事収穫できたものは貴重です。
どうぞご賞味ください。

【販売期間】
2023/9/10(日)～11月初旬頃
※なくなり次第終了

【出荷予定日】
ご注文から3〜5日で発送

※出荷について
土日祝日の出荷作業はお休みとなります。

【内容量】
60サイズ箱いっぱい
(5～7本)

【配送方法】
常温便

【配送可能エリア】
■鮮度保持の点から、2日以内に配送できる地域に限定致します。
■送料について：表示価格は商品代金のみで、送料は実費で頂戴します。
下記ご確認ください。
・四国　＋638円
・近畿、中国　＋671円
・北陸、東海、九州　＋693円
・関東、信越　＋748円
・東北　＋968円
・北海道、沖縄、離島　　配送不可
■出荷のご連絡：商品出荷の際、メールにてご連絡します。

【時間指定:不可】

【注意事項】
・朝一番で収穫し、細心の注意を払って梱包していますが、配送途中に鮮度が落ちる可能性がございます。なるべくお届け日当日にお受け取りいただければ幸いです。
・小さい子どもがおりますので、ご返信が遅れることがあります。24時間以内の返答を心がけておりますので、ご理解の程よろしくお願いします。