ビーツとカリーノケールのセット 1.5kg 茨城県産 ※常温便

SOLD OUT

★ルビーのように鮮やかな赤&珍しい黄色のビーツとカリーノケールの栄養満点セットです♪
★茨城県より産地直送！
★ご注文後2～4日で発送します！
★お届け日はご指定いただけませんが、時間指定は可能です。備考欄にお書きください。
★産地の異なる他商品との同梱はできません。

茉莉商店のパートナー農場、野菜ソムリエのご夫婦が経営するファーム塚田さん(茨城県古河市)より、赤＆黄色の色鮮やかな「ビーツ」と、栄養満点「カリーノケール」のセットを産地直送でお届け！

★色鮮やかなボルシチに欠かせない「ビーツ」
日本ではあまり見かけませんが、ヨーロッパ各地域やロシアでは身近な野菜として親しまれています。

ウクライナ、ロシアなどの周辺各国で伝統的な料理「ボルシチ」に欠かせないビーツ。
店長、生まれて初めてビーツを実食したんですけど、ほぼカレー調理の手順でボルシチが作れて感動しました。調理写真は7人前、1個のビーツでこんなに鮮やかな赤になります。

他にもサラダやピクルス、スープにすると食卓がパッと華やかになりますよ♪

甘みがあるため、りんごやベリーと合わせてスムージーにしても美味しくいただけます。

固くそのまま包丁を入れるのは難しいため、下処理としては、皮付きのまま茹でるかローストするかが一般的です。加熱でじっくり甘みを引き出して、召し上がってくださいね！

※赤いビーツは真っ赤な汁がでますので、衣服などにつかないようにご注意ください。

★栄養満点！「カリーノケール」
青汁の材料として有名な「ケール」ですが、こちらのカリーノケールは一般のケールよりも味にクセがなく、サラダやスムージー用にもおすすめです。

葉酸やカルシウムが豊富に含まれていますので、妊産婦さんの栄養補給にも◎

【販売期間】
2021/6/28(金)～7/15(木)
※なくなり次第終了

【出荷予定日】
ご注文から2～4日で発送

※出荷について
１日の収穫量が限られるため、
ご注文いただいた順に1日4～5箱づつ出荷します。

【内容量】
合わせて約1.5kg
※ビーツ赤と黄で1kg＋カリーノケール500g
※目安…ビーツ1個で6～7人前のボルシチが作れます。

【配送方法】
冷蔵便

【配送可能エリア】
■鮮度保持の点から、2日以内に配送できる地域に限定致します。
■送料について：表示価格はクール便送料込みとなりますが、下記地域で追加送料が必要となります。予めご了承ください。
※四国　＋220円
※北海道、九州　＋440円
※沖縄、離島　　配送不可
■出荷のご連絡：商品出荷の際、メールにてご連絡します。

【時間指定:可】
下記の時間帯よりお選びいただき、購入時「備考欄」にご記入ください。

希望しない
午前中
14→16時
16→18時
18→20時
19→21時

【注意事項】
・朝一番で収穫し、細心の注意を払って梱包していますが、配送途中に鮮度が落ちる可能性がございます。なるべくお届け日当日にお受け取りいただければ幸いです。
・小さい子どもがおりますので、ご返信が遅れることがあります。24時間以内の返答を心がけておりますので、ご理解の程よろしくお願いします。